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Hugendubel

Der Pasta-Codex (Callwey)

39,95 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783766725295
Autor/Verlag: Buonassisi, Vincenzo

704 Seiten
20 farb. Abb.
von 2021
Best.-Nr.2529
Flach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepte ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen «Nonna-Gerichte» sind ganz einfach selbstgekocht!

Person Buonassisi, Vincenzo
Autor Buonassisi, Vincenzo
Genre Kochen